Con la temporada de enfermedades todavía sobre nosotros, todos podemos utilizar un impulso saludable para nuestro sistema inmunológico. Por eso nos hemos asociado con Liz de @IHeartVeggies para traerte una receta fácil de smoothie bowl que no solo es buena, ¡sino que también es buena para ti! Desde antioxidantes hasta vitamina C, ingredientes como el jengibre y los arándanos son estupendos para reforzar tu sistema inmunológico. Aquí tienes algunos alimentos que deberías añadir a tu próximo batido:
Yogur
Jengibre
Espinacas
Almendras
Kiwi
Cítricos
Arándanos
Semillas de chía
Mango
Según nuestra Dra. Melissa Aquilo, "esta lista de ingredientes ofrece una gran variedad de refuerzos inmunitarios, como vitamina C, vitamina E, antioxidantes, magnesio y fibra, todos ellos importantes para la salud del organismo". Estos mismos ingredientes también se pueden utilizar de otras maneras, como un tazón de avena con semillas de chía, un poco de cacao en polvo y leche de almendras. Para una inclinación más sabrosa (aunque no es ideal para batidos), el salmón, el pimiento rojo, la cúrcuma y el ajo son grandes potenciadores del sistema inmunitario."
Esta receta de smoothie de mango y jengibre lleva mango congelado, yogur griego, jengibre fresco, espinacas y zumo de naranja, y se completa con semillas de chía, kiwi y almendras picadas para aportar un extra de proteínas y grasas saludables. ¡Este batido es una potente combinación de ingredientes!
Ingredientes
1 taza de mango congelado
1/2 taza de yogur griego
1/4 cucharadita de jengibre fresco
1/4 de taza de zumo de naranja
1/2 taza de espinacas
1 cucharadita de semillas de chía
1 kiwi, pelado y cortado en rodajas
1 cucharada de almendras picadas
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Verter en un bol y añadir los ingredientes, si se desea.
Consejos para un Smoothie Bowl
Si no dispone de una batidora potente, licúe primero las espinacas y el zumo de naranja, para ayudar a licuarlas completamente. A continuación, añada el resto de ingredientes.
Si quieres reducir el contenido de azúcar, sustituye el zumo de naranja por leche de almendras.
También puedes cambiar los ingredientes para añadir más variedad. Prueba a añadir arándanos frescos y granola o semillas de cáñamo y fresas frescas.
