El verano es el momento perfecto para una ensalada fresca, y hay muchas frutas y verduras sabrosas de temporada. Hemos recopilado algunas recetas de ensaladas veraniegas de la red para darle un toque crujiente a tus comidas estivales.
No todas las ensaladas incluyen lechuga, ¡y ésta es deliciosa por sí sola! Repleta de verduras, esta ensalada te dejará saciado y con energía para las actividades del día. Dale un toque griego con abundante pimiento, tomates uva, pepino, aceitunas Kalamata, aguacate, alcaparras y queso feta. Lo mejor de esta receta es lo fácil que es prepararla.
Cómo hacerla:
Corta el pimiento, la cebolla roja, los tomates, el pepino y el aguacate y combínalos con las aceitunas, el queso feta y las alcaparras.
Añada orégano y una combinación de vinagre de vino tinto y aceite de oliva como aliño y ¡a disfrutar!
Echa un vistazo a la receta completa en el enlace See Mom Click de arriba.
Ensalada de aguacate y naranja - I Heart Vegetables
Echa un vistazo a esta sabrosa ensalada de verano. Cubierta con almendras, que aportan una dosis saludable de magnesio, fibra y vitamina E, esta ensalada es fácil de preparar y disfrutar. Las naranjas proporcionan una refrescante explosión de sabor en un caluroso día de verano, y combinadas con aguacate, verduras mixtas y una cobertura de aceite de oliva, estamos seguros de que esta ensalada te dejará satisfecho.
Cómo hacerla:
Combine las verduras mixtas, el aguacate, las rodajas de naranja y las almendras.
Aliñar con aceite de oliva (el zumo de las naranjas es un buen aliño natural).
Para obtener consejos útiles sobre cómo cortar la naranja y el aguacate, así como otras recetas deliciosas, visita el enlace anterior del sitio web de I Heart Vegetable.
Esta sabrosa ensalada de espinacas es la forma perfecta de ingerir una dosis saludable de vitamina K, magnesio y calcio. Con los nutrientes añadidos de las fresas, incluido el aporte de antioxidantes, esta ensalada veraniega es sabrosa y fácil de preparar.
Cómo hacerla:
Utilice espinacas y cualquier mezcla de verduras que prefiera para la base de su ensalada. Esta receta requiere 5 tazas de espinacas y 3 tazas de otras verduras mixtas.
Añada las fresas, la cebolla roja, las pacanas y el queso desmenuzado de su elección (como feta o queso de cabra) a su gusto.
Los aliños para ensaladas a la vinagreta tienen el mejor valor nutritivo por su bajo aporte calórico. ¡Pruebe una vinagreta casera de fresas para complementar las bayas!
Consulte el enlace de la receta completa más arriba.
Esta deliciosa versión de la ensalada Cobb lleva un aliño casero que combina vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon y aceite de oliva. Esta ensalada, que incluye todos los ingredientes favoritos de los fans de la típica ensalada Cobb, como huevo duro, trocitos de beicon, pollo, aguacate, tomates y queso, está repleta de proteínas y le ayudará a saciarse durante más tiempo. Además, todos los ingredientes de la ensalada son de temporada en verano.
Cómo hacerla:
Utilice lechuga o su mezcla favorita de verduras para la base de esta ensalada.
Cubra la ensalada con cubitos de pollo, huevo, tocino, aguacate, tomates y queso de su elección. La receta lleva queso azul.
Mezcle el aceite de oliva, la mostaza de Dijon y el vinagre para el aliño.
El maíz es una gran adición a cualquier ensalada, y con el maíz fresco en esta época del año, ¡esta ensalada es el plato perfecto para cualquier día! El maíz es rico en fibra, que puede ayudar a la digestión, y también está lleno de vitamina B, zinc y magnesio.
Cómo hacerla:
Cocina el maíz en una sartén con aceite de oliva hasta que esté tierno y déjalo enfriar. Esta será la base de tu ensalada.
Añadir los tomates, el pepino, la cebolla y la albahaca al maíz.
Mezcle el aceite de oliva, el zumo de lima, la sal y la pimienta para el aliño. Mezcle para cubrir.
Vea la receta completa y más en el enlace anterior de Taste of Home.
Privacy & CookiesPatient First uses cookies and similar technologies to run our website and provide accessibility features. Some tools involve trusted third-party providers.Rejecting non-essential cookies will affect the functionality of the website, such as the accessibility tool.
