4 ventajas de comprar productos en el mercado agrícola local

Ir a un mercado agrícola es una forma estupenda de pasar tiempo al aire libre. Aquí tienes 4 ventajas de comprar en un mercado de agricultores.

Productos frescos: Las frutas y verduras cultivadas y vendidas en la granja son de las más frescas que se pueden encontrar, ya que maduran de forma natural en el campo. A menudo, los productos que se venden en las tiendas pueden estar dañados o magullados como resultado del transporte.

Disfrute de los productos de temporada: La disponibilidad de los productos depende de la temporada, lo que significa que los productos que se encuentran en los mercados de agricultores suelen estar en su mejor momento, cuando son más frescos y de mejor calidad. Si busca maíz dulce en invierno, lo más probable es que no sea de la mejor calidad, ya que se cultiva fuera de temporada. Además, muchos de los productos que se venden en los mercados son ecológicos y no transgénicos.

Ayude a proteger el medio ambiente: El envío de productos utiliza recursos naturales que contribuyen a la contaminación. También requiere muchos envases que, a su vez, generan más basura que hay que eliminar. Los alimentos que se venden en los mercados de agricultores requieren menos envases debido a las cortas distancias de transporte. Además, suelen cultivarse en entornos respetuosos con el medio ambiente, sin utilizar fertilizantes ni pesticidas sintéticos, lo que es bueno para ti y para la Tierra.

Sepa de dónde proceden sus alimentos y ayude a la comunidad: Comprar en el mercado local ayuda a la comunidad, sobre todo apoyando a las granjas familiares. Infórmate sobre los procesos de cultivo, recolección y transporte. Además, puedes saber cómo y dónde se cultivan los alimentos y qué productos químicos han utilizado, si es que han utilizado alguno.

La próxima vez que necesites productos, acércate a un mercado agrícola local para conocer caras amigas y comprar productos frescos. Reúnete con un amigo o lleva a los niños para que se interesen por la nutrición, las frutas y verduras y la cocina.